विटामिन तथा उनके रासायनिक नाम,रोग,उपाय -
Ø विटामिन- A
रासायनिक नाम : रेटिनाल
कमी से रोग: रतौंधी
स्त्रोत : गाजर, दूध, अण्डा ,फल आदि |
Ø विटामिन – B1
रासायनिक नाम: थायमिन
कमी से रोग: बेरी-बेरी
स्त्रोत : मूगफली,
आलू, सब्जीयाँ आदि |
Ø विटामिन – B2
रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन
कमी से रोग: त्वचा फटना,
आँख का रोग
स्त्रोत : अण्डा, दूध, हरी सब्जियाँ आदि
|
Ø विटामिन – B3
रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल
कमी से रोग: पैरों में जलन,
बाल सफेद
स्त्रोत : मांस, दूध, टमाटर, मुँगफली आदि |
Ø विटामिन- B5
रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड
(नियासिन)
कमी से रोग: मासिक विकार
(पेलाग्रा)
स्त्रोत : मांस, मूगफली, आलू आदि |
Ø विटामिन- B6
रासायनिक नाम: पाइरीडाक्सिन
कमी से रोग: एनीमिया, त्वचा रोग
स्त्रोत : दूध, मांस,सब्जी आदि |
Ø विटामिन – H / B7
रासायनिक नाम: बायोटिन
कमी से रोग: बालों का गिरना ,
चर्म रोग
स्त्रोत : यीस्ट,
गेहूँ, अण्डा आदि |
Ø विटामिन – B12
रासायनिक नाम: सायनोकोबालमिन
कमी से रोग: एनीमिया, पाण्डू रोग
स्त्रोत : मांस, कजेली, दूध आदि |
Ø विटामिन- C
रासायनिक नाम: एस्कार्बिक एसिड
कमी से रोग: स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना
स्त्रोत : आँवला,
नींबू, सतरा, नारंगी आदि |
Ø विटामिन – D
रासायनिक नाम: कैल्सिफेराल
कमी से रोग: रिकेट्स
स्त्रोत : सूर्य का प्रकाश,
दूध, अण्डा आदि |
Ø विटामिन – E
रासायनिक नाम: टेकोफेराल
कमी से रोग: जनन शक्ति का कम
होना
स्त्रोत : हरी सब्जी,
मक्खन, दूध आदि |
Ø विटामिन- K
रासायनिक नाम: फिलोक्वीनान
कमी से रोग: रक्त का थक्का न
बनना
स्त्रोत : टमाटर,
हरी सब्जियाँ, दूध आदि |
इस साइट पर जो भी पोस्ट लिखी गयी है उसे पढते समय एक बार अपने पाठ्यक्रम से अवश्य मिलान करे - धन्यवाद |
