विश्व की प्रमुख फसलें और उनके लिए आवश्यक भू-जलवायु स्थिति की सूची--
1. चावल-
■ तापमान: 15°-27 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 100- 150 से.मी
■ मिट्टी: मृण्मय दोमट
■ उत्पादक: चीन, भारत, इंडोनेशिया, बांग्लादेश, थाईलैंड, जापान, म्यांमार, वियतनाम, मलेशिया, पाकिस्तान, श्रीलंका
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: थाईलैंड
2. गेहूं-
■ तापमान: 12°-25 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 25-75 से.मी
■ मिट्टी: हल्की शुष्क मिट्टी और शुष्करहित मिट्टी
■ उत्पादक: चीन, भारत, अमरीका, रूस, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, पाकिस्तान, फ्रांस और तुर्की
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: संयुक्त राज्य अमेरिका
3. मक्का-
■ तापमान: 15-27 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 65-125 से.मी
■ मिट्टी: समुद्री कठोर मिट्टी से लेकर हल्की दोमट मिट्टी
■ उत्पादक: संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, ब्राजील, मैक्सिको, रूस, रोमानिया,
भारत और दक्षिण अफ्रीका
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: संयुक्त राज्य अमेरिका
4. बाजरा-
■ तापमान: 20°-35 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 25-75 से.मी
■ मिट्टी: रेतीली दोमट और दोमट मिट्टी
■ उत्पादक: चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत, नाइजीरिया, यूक्रेन, थाईलैंड, रूस और तुर्की
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: संयुक्त राज्य अमेरिका
5. बाजरा (मोती बाजरा)-
■ तापमान: 25°-35 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 25-60 से.मी
■ मिट्टी: रेतीली दोमट और दोमट मिट्टी
■ उत्पादक: भारत में- राजस्थान, महाराष्ट्र, गुजरात, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश
6. दाल (खरीफ)-
■ तापमान: 20° -27 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 25-60 से.मी
■ मिट्टी: रेतीली दोमट
■ उत्पादक: भारत में- मध्य प्रदेश, राजस्थान, उत्तर प्रदेश,
महाराष्ट्र, पंजाब, हरियाणा, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु,
पश्चिम बंगाल
7. मसूर (रबी)-
■ तापमान: 15-25 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 25 to 50 से.मी
■ मिट्टी: चिकनी दोमट और दोमट मिट्टी
■ उत्पादक: यूरोप के भूमध्यसागरीय देश, मिस्र, ग्रीस, तुर्की, चीन, भारत (मध्य
प्रदेश, उत्तर प्रदेश, बिहार, और पश्चिम बंगाल)
8. तिलहन-
■ तापमान: 15-30 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 30-50 से.मी
■ मिट्टी: चिकनी दोमट और दोमट मिट्टी
■ उत्पादक: भारत में: राजस्थान, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, बिहार, पश्चिम बंगाल,
महाराष्ट्र, गुजरात, उत्तराखंड
9. मूंगफली-
■ तापमान: 20-30 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 50-75 से.मी
■ मिट्टी: सिंचित रेतीला दोमट मिट्टी और काली मिट्टी
■ उत्पादक: भारत, चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका,
सूडान, सेनेगल, इंडोनेशिया,
अर्जेंटीना, म्यांमार
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: संयुक्त राज्य अमेरिका
10. गन्ना-
■ तापमान: 20°-35 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 85-165 से.मी
■ मिट्टी: सिंचित निचले जलोढ़ मिट्टी, काले, लाल और भूरे रंग
की मिट्टी
■ उत्पादक: ब्राजील, भारत, चीन, पाकिस्तान, थाईलैंड, मेक्सिको,
क्यूबा, कोलम्बिया
■ अग्रणी निर्यातक: ब्राजील
11. चुकंदर-
■ तापमान: 10-25 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 25-50 से.मी
■ मिट्टी: सिंचित चिकनी मिट्टी
■ उत्पादक: फ्रांस, संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, रूस, चीन, यूक्रेन, पोलैंड, तुर्की
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: फ्रांस
12. कपास-
■ तापमान: 18-27 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 60-110 से.मी
■ मिट्टी: सिंचित चिकनी बलुई मिट्टी, दोमट मिट्टी और
रेगिस्तानी मिट्टी
■ उत्पादक: चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत, ब्राजील, पाकिस्तान, उजबेकिस्तान,
मिस्र, तुर्कीदुनिया के अग्रणी निर्यातक: संयुक्त राज्य अमेरिका
13. चाय-
■ तापमान: 15-35 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 100-250 से.मी.
■ मिट्टी: सिंचित चिकनी मिट्टी
■ उत्पादक: भारत, चीन, श्रीलंका, केन्या, इंडोनेशिया, बांग्लादेश,
तुर्की
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: भारत
14. कॉफी-
■ तापमान: 15-28 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 125-225 से.मी.
■ मिट्टी: सिंचित जलोढ़ मिट्टी
■ उत्पादक: ब्राजील,
कोलंबिया, इंडोनेशिया, वियतनाम, आइवरी-कोस्ट, मैक्सिको, घाना, कैमरून, भारत
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: ब्राजील
15. कोको-
■ तापमान: 18°-35 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 100-250 से.मी
■ मिट्टी: सिंचित जलोढ़ मिट्टी
■ उत्पादक: इवोर कोस्ट, घाना, इंडोनेशिया,
ब्राजील, कैमरून, नाइजीरिया,
इक्वाडोर, कोस्टा-रिका।
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: इवोर कोस्ट
16. रबर-
■ तापमान: 27 डिग्री सेल्सियस
■ वर्षा: 150-250 से.मी
■ मिट्टी: सिंचित जलोढ़ मिट्टी
■ उत्पादक: थाईलैंड, इंडोनेशिया, मलेशिया, भारत, चीन, श्रीलंका, लाइबेरिया, ब्राजील
■ दुनिया के अग्रणी निर्यातक: थाईलैंड